Bargylus Rouge 2017

Syyria · Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah · Punaviinit

Roteva & voimakas

Domaine de Bargylus on yksi maailman harvinaisimmista viinitiloista: Syyrian ainoa kansainvälisesti arvostettu viinintuottaja. Tilan perustivat Saadé‑veljekset, jotka jatkavat perheensä pitkää kauppias- ja viljelijäperinnettä. Viiniä kutsutaan usein “Lähi-idän Bordeaux’ksi” sen rakenteen ja tyylin vuoksi.

Tarhat sijaitsevat 900–1000 metrin korkeudessa Anti-Libanonin vuoristossa, lähellä antiikin Bargylus-vuorta, josta viini on saanut nimensä. Lajikkeet: Syrah, Cabernet Sauvignon ja Merlot, jotka sopeutuvat erinomaisesti vuoriston ilmastoon.

Bargylus Rouge 2016 täydentää upeasti lampaan, riistan ja pitkään haudutettujen liharuokien syviä makuja. Viinin mausteisuus ja rakenne korostuvat erityisesti grillatun lihan kanssa. Tämä vuoristoviini toimii myös Lähi-idän mausteisten makujen kanssa täydellisesti. Suositellaan dekantoitavaksi ennen nauttimista, mutta ei ole välttämätöntä. Kellarointipotentiaalia viinillä on 1-15 vuotta, jolloin viinin mausteisuus ja hedelmä kypsyy entisestään.

← Koko valikoima