Flechas de Los Andes Gran Corte 2020

Argentiina · Cabernet Franc, Malbec, Nascetta · Punaviinit

Roteva & voimakas

Flechas de Los Andes syntyi kahden ranskalaisen suvun yhteistyönä: sen perustivat paroni Benjamin de Rothschild ja Laurent Dassault. Flechas tarkoittaa espanjaksi nuolia – ja Rothschildien sukuvaakunassa on tunnetusti viisi nuolta. Tila kuuluu Uco-laakson Clos de los Siete -hankkeeseen, jossa ranskalaiset viinisuvut tekevät viiniä rinnakkain Andien juurella.

Tila sijaitsee Vista Floresissa Mendozan Uco-laaksossa noin 1 100 metrin korkeudessa, Andien lumihuippujen katveessa. Kuiva ilmasto, voimakas aurinko ja viileät vuoristoyöt antavat rypäleille syvän värin, kypsän hedelmän ja raikkaan hapon. Maaperä on jokien kerrostamaa soraa ja hiekkaa.

Syksyn ja talven täsmäpari: hitaasti haudutettu häränhäntä tai paahdettu naudan ulkofilee ja kypsytetty juusto. Keväällä ja kesällä viini on argentiinalaisen asadon paras ystävä: grillattu entrecôte, chimichurri ja liekeissä paahdetut kasvikset.

← Koko valikoima