Freemark Abbey Merlot 2019

Yhdysvallat · Merlot · Punaviinit

Roteva & voimakas

Freemark Abbey ei ole luostari, vaikka nimi niin antaa ymmärtää. Vuonna 1939 viinitilan ostivat kolme eteläkalifornialaista liikemiestä – Charles Freeman, Markquand Foster ja Albert ”Abbey” Ahern – ja nimi koottiin heidän nimistään. Tilan juuret ulottuvat kuitenkin jo vuoteen 1886, jolloin Josephine Tychson rakensi sinne viinikellarin.

Freemark Abbey sijaitsee Napa Valleyssa St. Helenan ja Calistogan välillä, laakson lämpimässä pohjoisosassa. Napan aurinko ja viileät yöt antavat Merlot'lle kypsää hedelmää ja ryhtiä. Nykyään tila kuuluu Jackson Family Wines -perheyhtiöön.

Syksyn ja talven täsmäpari: hitaasti haudutettu häränhäntä, lihapata tai kypsytetty cheddar. Keväällä ja kesällä viini on grillin paras ystävä: tomahawk-pihvi, burgerit ja grillatut portobellot. Kaada karahviin hetkeä ennen tarjoilua.

← Koko valikoima