La Crema Willamette Valley Pinot Noir 2021

Yhdysvallat · Pinot Noir · Punaviinit

Mehevä & hilloinen

Kun La Crema perustettiin 1979, harva Kalifornian viinitila teki Pinot Noiria – La Crema teki, ja lajike on ollut talon sydämessä siitä asti. Myöhemmin talo laajensi katseensa pohjoiseen, Oregonin Willamette Valleyhin, joka on noussut yhdeksi maailman arvostetuimmista Pinot Noir -alueista. Viinejä johtaa vuodesta 2009 pääviininvalmistaja Craig McAllister.

Willamette Valley sijaitsee Oregonissa Rannikkovuorten ja Kaskadivuorten välissä. Viileä, sateinen ilmasto ja pitkä, leuto kasvukausi muistuttavat monella tapaa Burgundia, ja siksi Pinot Noir viihtyy täällä niin hyvin. Viinit ovat tyypillisesti raikkaita, tyylikkäitä ja hedelmäisiä.

Syksyn ja talven täsmäpari: paahdettu kalkkuna ja karpalokastike tai porsaankylki ja omenat. Keväällä ja kesällä tarjoile se hieman viilennettynä grillatun kanan, porsaanfileen tai pikkusuolaisten kanssa terassilla. Helppo ja mehevä nautiskeluviini.

← Koko valikoima