Senses MCM88 Russian River Valley Pinot Noir 2022

Yhdysvallat · Pinot Noir · Punaviinit

Vivahteikas & kehittynyt

MCM88-nimi on kunnianosoitus Sensesin perustajille Maxille, Christopherille ja Mylesille, sekä heidän yhteiselle syntymävuodelleen 1988. Nimi yhdistää henkilökohtaisen tarinan ja roomalaiset numerot.

MCM88 edustaa Sensesin valikoiman voimakkainta ja konsentroituneinta Pinot Noir ‑tyyliä, joka erottuu sisarviineistään täyteläisyydellä ja syvällä hedelmäisyydellä. Tarha sijaitsee Sonoma Countyn viileämmällä laidalla, mikä tuo viiniin kukkaisia ja mausteisia sävyjä sekä hienovaraista maanläheisyyttä.

Viinin täyteläinen rakenne ja hienostuneet tanniinit tekevät siitä erinomaisen kumppanin riistalinnuille, sieniruoille, lammasannoksille ja rasvaisille kaloille. Esimerkiksi täytettyä viiriäistä, merquez-makkaraa, täytettyjä portobellosieniä tai gratinoitua lohta. Viinillä on kypsymispotentiaali kellarissa useaksi vuodeksi, 1-15 vuotta. Mutta se on myös nautittavissa nuorena.

← Koko valikoima