VZ Douro Tinto 2021

Portugali · Touriga Francesa, Touriga Nacional, Touriga Franca · Punaviinit

Vivahteikas & kehittynyt

VZ‑tuottajan tarina alkaa Douro-laakson jyrkiltä rinteiltä, joissa viininviljely on ollut osa perheiden elämää vuosisatojen ajan. Nimi VZ syntyi tuottajan halusta kiteyttää koko työnsä ydin kahteen kirjaimeen: vinho ja zona, viini ja paikka. Ajatus oli yksinkertainen mutta kunnianhimoinen: tehdä viini, joka ei vain tule Dourosta, vaan kertoo Dourosta.

Douro-laakso on jyrkkien rinteiden ja kivisen maaperän hallitsemaa aluetta, jossa lämpötilavaihtelut ovat suuria. Tämä tuottaa rypäleitä, joissa on sekä kypsyyttä että luonnollista hapokkuutta.

VZ Douro Tinto 2020 sopii parhaiten ruokiin, joissa on syvyyttä ja täyteläisiä makuja. Kokeile esimerkiksi poronkäristyksen kanssa joka on viimeistelty ruskistetun voin kanssa. Tämä on myös juhlapöytään tai sellaisenaan nautittavaksi.

← Koko valikoima