Authors' Limoncello

Suomi · Hedelmälikööri · Hedelmäliköörit

Authors' Distillery on nimensä veroinen: sen perustivat kirjailijat Tuomas Kyrö, Christian Rönnbacka ja Soili Pohjalainen yhdessä Lippo Luukkosen kanssa. Kirjoja on syntynyt kymmenittäin, ja nyt tarinat kerrotaan myös pulloissa. Ajatus on yksinkertainen: hyvä kirja, nojatuoli ja pieni laadukas juoma kuuluvat yhteen. Limoncello on talon aurinkoisin luku – juoma, jota ei voi siemaista hymyilemättä.

Tislaamo toimii Mäntsälässä, Meijerinpuiston vanhassa sikalassa. Siinä missä ennen röhkittiin, nykyään valmistetaan käsityönä giniä, rommia ja liköörejä. Pieni tislaamo tarkoittaa pieniä eriä ja sitä, että jokaisen pullon takana on oikeita ihmisiä, ei liukuhihnaa.

Kesän täsmäpari: jääkylmä limoncello pikkulasista terassilla tai limoncello spritz – limoncelloa, kuohuviiniä, soodavettä ja reilusti jäitä. Syksyllä ja talvella kaada tilkka vaniljajäätelön tai sitruunatortun päälle, niin joulupöytäkin saa annoksen aurinkoa. Säilytä pullo pakastimessa, niin se on aina valmis.

← Koko valikoima