Domaine Collet Silex & Craie Chardonnay Champagne Extra Brut

Ranska · Chardonnay · Kuohuviinit ja samppanjat

Pirteä & hedelmäinen

Silex & Craie viittaa kahteen maaperän elementtiin: piikiveen ja kalkkikiveen, jotka ovat Fontaine‑Denis‑Nuisyn alueen tunnusmerkkejä ja antavat viinille sen tunnistettavan mineraalisuuden.

Blanc de Blanc-samppanja eli se on 100% Chardonnay. Viini tulee Fontaine‑Denis‑Nuisyn pohjoisilta tarhoilta. Alueen kalkkikivinen ja piikivinen maaperä tuo viiniin raikkautta, rakennetta, suolaisuutta ja pitkää jälkimakua.

Silex & Craie on gastronominen samppanja, mutta se toimii myös aperitiviina, kun ruokahalua halutaan herätellä. Oikeuksiinsa se pääsee merenelävien, vaaleiden lihojen, runsaiden salaattien ja mausteisten kasvisruokien kanssa. Esimerkiksi parsarisoton, lohicevicheb, grillattun meribassin tai kana-caesarsalaatin kanssa tätä samppanjaa kannattaa kokeilla.

← Koko valikoima