Feudi di San Gregorio Falanghina del Sannio 2025

Italia · Falanghina · Valkoviinit

Pirteä & hedelmäinen

Feudi di San Gregorio on yksi Etelä-Italian tunnetuimmista ja arvostetuimmista viinitaloista. Tämä viinitalo on perustettu 1986 kahden perheen toimesta ja se vaalii Irpinian-alueen ainutlaatuisia paikallislajikkeita. Falanghina-rypälelajikkeen nimen historia juontaa juurensa köynnösten viljelysmenetelmästä, jota käytettiin Rooman valtakauden loppupuolella.

Feudi di San Gregorio viinitalo sijaitsee Irpiniassa, Campanian sisämaassa vuoristoisella alueella. Alue tunnetaan tuliperäisestä ja mineraalisesta maaperästä, jotka antavat viinille rakennetta ja raikkautta. Campanian alueella viiniä on viljelty jo antiikin Rooman ajoilta.

Falanghina on elegantti ja monipuolinen valkoviini, joka toimii läpi vuoden. Keväällä voit tarjoilla viiniä parsa-aikaan esimerkiksi parsarisotolle. Kesällä viini loistaa erilaisten merenelävien kanssa kuten simpukoiden ja rapujen kanssa. Syksyllä se oiva valintaa erilaisten grillattujen kalojen kanssa, erityisesti vaaleat kalat, kuten siika. Talven kylmyydessä tämä valkoviini toimii yllättävän hyvin vaikkapa joulupöydässä erilaisten säilykekalojen tai suolaisten alkupalojen kanssa. Ei pidä kuitenkaan unohtaa, että viini sopii myös aperiitiviksi tai kun haluat nauttia kevyestä ja elegantista lasillisesta, se sopii myös sellaisenaan nautittavaksi.

← Koko valikoima