La Crema Saralee's Vineyard Chardonnay 2021

Yhdysvallat · Chardonnay · Valkoviinit

Vivahteikas & ryhdikäs

Saralee's Vineyard kunnioittaa edesmennyttä Saralee Kundea, Russian River Valleyn arvostettua viininviljelyn uranuurtajaa. La Crema osti tarhalta rypäleitä vuosien ajan ja hankki lopulta koko tilan 2013. Tarhan noin vuonna 1900 rakennettu lato kunnostettiin, ja vuodesta 2016 se on toiminut La Creman kotitilana, jossa vieraat voivat maistella viinejä kukkapuutarhojen ja tammilehtojen keskellä.

Noin 80 hehtaarin tarha sijaitsee Russian River Valleyn sydämessä Sonomassa. Tarhalla on kahdeksan erilaista maaperää hiekasta ja sorasta savimultaan, ja siellä kasvaa useita Chardonnay-klooneja. Iltaisin laaksoon vyöryvä Tyynenmeren sumu pitää rypäleet raikkaina.

Syksyn ja talven täsmäpari: kermainen kanapiiras, paahdettu kalkkuna tai simpukat valkoviinissä. Keväällä ja kesällä viini sopii grillatulle lohelle, porsaankyljyksille ja voissa paistetuille kampasimpukoille. Tarjoile viileänä mutta ei jääkylmänä.

← Koko valikoima