Rupert & Rothschild Vignerons Baron Edmond 2017

Etelä-Afrikka · Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon · Punaviinit

Roteva & voimakas

Viini on nimetty Baron Edmond de Rothschildin mukaan, joka oli yksi Bordeaux’n viinimaailman vaikutusvaltaisimmista henkilöistä. Rupert & Rothschild ‑tila perustettiin vuonna 1997, kun kaksi ikonista viinisukua eteläafrikkalainen Rupert ja ranskalainen Rothschild yhdistivät osaamisensa.

Simonsberg‑vuoren rinteet tarjoavat poikkeuksellisen vaihtelevia mikroilmastoja, joissa viiniköynnökset saavat runsaasti aurinkoa mutta myös viilentäviä ilmavirtauksia kahden valtameren suunnalta. Tämä yhdistelmä tuottaa viinejä, joissa on sekä kypsää hedelmäisyyttä että rakenteellista syvyyttä. Rypälesekoitus on klassinen Bordeaux‑tyyli: Merlot 70 %, Cabernet Franc 13 %, Cabernet Sauvignon 12 % ja Malbec 5 %.

Viinin täyteläinen rakenne ja hienostunut tammi tekevät siitä sopivan myös pitkään kypsytykseen: ikääntymispotentiaali on vähintään 15 vuotta. Mutta se on myös monipuolinen ruokaviini. Tarjoile viiniä runsaiden liharuokien kanssa, sieniruokien tai pitkään kypsytettyjen juustojen kanssa.

← Koko valikoima