Valduero Tierra Alta en 2 Maderas 2019

Espanja · Tempranillo · Punaviinit

Roteva & voimakas

Valduero on yksi Ribera del Dueron arvostetuimmista perheomisteisista bodegoista, perustettu vuonna 1984. Tierra Alta viittaa viinitarhoihin, jotka sijaitsevat yli 800 metrin korkeudessa, alueen korkeimpiin kuuluvilla rinteillä. En 2 Maderas kertoo viinin kypsymisestä kahdessa eri tammityypissä, mikä on Valdueron tunnusmerkki ja laadun tae.

Viini tulee Ribera del Dueron “kultaisesta kolmiosta”, Gumiel de Mercadon ja Villanueva de Gumielin väliseltä alueelta, jossa tarhat sijaitsevat 800–900 metrin korkeudessa. Korkeus tuo suuria lämpötilaeroja päivän ja yön välille, mikä kehittää rypäleisiin intensiivistä hedelmäisyyttä ja luonnollista hapokkuutta.

Runsas ja voimakas Valduero Tierra Alta en 2 Maderas 2019 loistaa ruokapöydässä: sen tumman hedelmäinen syvyys ja kahden tammilajin tuoma mausteisuus tekevät siitä täydellisen kumppanin naudanlihalle, riistalle, sieniruoille ja pitkään kypsytetyille juustoille. Viinin jykevä rakenne kantaa myös kellarointia, se kehittyy kauniisti vuosien ajan, mutta hurmaa jo nyt täyteläisten makujen rinnalla.

← Koko valikoima