Villa Trasqua Trasgaia 2019

Italia · Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc · Punaviinit

Roteva & voimakas

Villa Trasquan ensimmäiset köynnökset istutettiin 1965. Vuonna 2001 tilan osti hollantilainen teollisuusmies Hans Hulsbergen, joka uudisti tarhat, viinimon ja kellarit. Vuodesta 2005 viinejä on johtanut sveitsiläissyntyinen enologi Andreas Stössel. Kansainvälinen porukka, mutta sydän on puhtaasti toscanalainen – Trasgaia on tilan oma ”supertoscanalainen”.

Tila sijaitsee muutaman kilometrin päässä Castellina in Chiantista, ja sen rinteiltä avautuu näkymä San Gimignanon torneille. Lähes kaikki köynnökset kasvavat luonnon muovaamassa amfiteatterissa, jolla on oma mikroilmastonsa. Viinitarhojen lisäksi tilalla kasvaa noin 3 000 oliivipuuta.

Syksyn ja talven täsmäpari: toscanalainen makkara- ja papupata tai paahdettu porsaanniska fenkolilla. Keväällä ja kesällä viini on kotonaan grillin ääressä: grillatut salsicciat, porsaankyljykset ja paahdetut paprikat. Isot maut kaipaavat isoa viiniä – ja tämä kantaa.

← Koko valikoima