VZ Douro Branco 2023

Portugali · Arinto, Rabigato, Viosinho · Valkoviinit

Pirteä & hedelmäinen

Van Zellerit saapuivat Alankomaista Portugaliin 1600-luvun alussa, ja suku on vaikuttanut Dourossa vuodesta 1620. 1700-luvulla he avasivat viinikaupan meritiet Itämeren maihin, joten pohjoisen pöydät ovat heille vanhastaan tuttuja. Van Zellers & Co perustettiin 1780, ja suku omisti pitkään myös kuuluisan Quinta do Novalin. Nykyään ruorissa ovat 14. sukupolven Cristiano van Zeller ja tytär Francisca – VZ-kirjaimet ovat suvun puumerkki.

Rypäleet tulevat Murçan alueen vanhoilta viinitarhoilta noin 500 metrin korkeudesta, missä viileät yöt pitävät hapot kirkkaina. Kaikki lajikkeet ovat Douron omia. Hauska yksityiskohta: Rabigato tarkoittaa ”kissanhäntää” – nimi tulee pitkistä, häntää muistuttavista rypäletertuista.

Syksyn ja talven täsmäpari: kermainen lohikeitto tillillä ja ruisleivällä. Keväällä ja kesällä viini viihtyy terassilla sitruunalla maustetun grillikanan tai savulohen seurana. Kukkaisuus ja sitruunankuori tekevät siitä myös noutopöydän helpon kaverin.

← Koko valikoima