Akarua Pinot Noir 2021

Uusi-Seelanti · Pinot Noir · Punaviinit

Mehevä & hilloinen

Akaruan perusti 1996 uusiseelantilainen yrittäjä Sir Clifford Skeggs perheineen. Maoriksi Akarua tarkoittaa ”kahta rypälelajiketta”. Vuonna 2022 tilan osti Edmond de Rothschild Heritage, jolle kuuluvat myös esimerkiksi Château Clarke Bordeaux'ssa ja Rimapere Marlborough'ssa – ranskalaista perinnettä Uuden-Seelannin vuoristossa.

Akarua sijaitsee Bannockburnissa, Central Otagossa Eteläsaarella, Kawarau-joen rannalla. Central Otago on maailman eteläisimpiä viinialueita, ja sen mannermainen ilmasto, kuumat päivät ja kylmät yöt sopivat Pinot Noirille erinomaisesti. Tilalla on noin 35 hehtaaria viinitarhaa, ja se on siirtymässä luonnonmukaiseen viljelyyn.

Syksyn ja talven täsmäpari: paahdettu ankka ja kirsikkakastike tai sienipasta parmesaanilla. Keväällä ja kesällä viini sopii grillatulle kanalle ja puu-uunipizzalle – tarjoile hieman viilennettynä. Mainio myös lammasvartaiden kanssa.

← Koko valikoima