François Mikulski Meursault Genevrières 2024

Ranska · Chardonnay · Valkoviinit

Vivahteikas & ryhdikäs

François Mikulski kasvoi Brysselissä, mutta lapsuuden kesät Burgundissa veivät sydämen. Hänen isänsä oli puolalainen upseeri, joka pakeni miehitetystä Puolasta 1939, ja äiti burgundilainen. Vuonna 1992 François peri enoltaan Pierre Boillot'lta ensimmäiset Meursault-palstansa – ja Genevrières kuuluu nykyään hänen arvostetuimpiin viineihinsä.

Les Genevrières on yksi Meursault'n hienoimmista premier cru -tarhoista, ja sen nimen uskotaan viittaavan rinteellä aikoinaan kasvaneisiin katajapensaisiin. Genevrières tunnetaan hienostuneesta, kukkaisesta ja mineraalisesta tyylistään. Mikulski viljelee luonnonmukaisin periaattein.

Syksyn ja talven täsmäpari: kermainen kalakeitto, paahdettu kana ja kantarellit tai uunilohi. Keväällä ja kesällä viini sopii grillatulle siialle, kalkkunasalaatille ja raikkaille keitoille. Anna pullon hengittää hetki ennen tarjoilua.

← Koko valikoima