Joseph Faiveley Chardonnay 2023

Ranska · Chardonnay · Valkoviinit

Pirteä & hedelmäinen

Joseph Faiveley oli viinitalon perustajan Pierre Faiveleyn veljenpoika, joka otti talon johtoonsa 1860 ja hankki sille muun muassa Corton Clos des Cortonsin grand cru -tarhan. Hänen nimeään kantava sarja kunnioittaa miestä, joka rakensi Faiveleyn maineen. Nykyään taloa johtaa seitsemäs sukupolvi, sisarukset Erwan ja Eve Faiveley.

Faiveley on yksi Burgundin suurimmista viinitarhojen omistajista, ja sen juuret ovat Nuits-Saint-Georgesissa vuodesta 1825. Bourgogne Chardonnay on Burgundin valkoviinien perusappellaatio, jossa rypäleet voivat tulla eri puolilta aluetta – talon kokemus näkyy siinä, miten parhaat erät kootaan yhteen.

Syksyn ja talven täsmäpari: kanaa sienikastikkeessa tai lohilaatikko. Keväällä ja kesällä viini sopii katkarapuleiville, kevyille juustoille ja grillatulle kalalle. Raikkautensa ansiosta se on myös mainio aperitiivi.

← Koko valikoima