Raymond Usseglio & Fils Châteauneuf-du-pape Pure Clairette 2022

Ranska · Clairette Blanc · Valkoviinit

Vivahteikas & ryhdikäs

Usseglion perhe on yksi Châteauneuf‑du‑Papen arvostetuista tuottajista ja perheen nykyinen tila on perustettu vuonna 1963. Tila tunnetaan erityisesti biodynaamisesta viljelystään. Usseglion perheen tarina alkaa 1931, kun Francis Usseglio muutti Italian Piemontesta Châteauneuf‑du‑Papeen etsimään parempaa elämää.

Tila sijaitsee kuuluisan appellaation sydämmessä, Rhône‑joen eteläosassa. Tämä kyseinen cuvée on 100% Clairette rypäle-lajikkeesta.

Monipuolinen ruokaviini, joka pääsee erityisesti oikeuksiinsa merenelävien, vaaleiden lihojen ja kevyiden kasvisruokien kanssa. Raikas mineraalisuus ja kerroksellisuus tekevät siitä myös oivan parin esimerkiksi tryffelipastalle tai confit-kampasimpukoiden kanssa. Viinillä on kypsytyspotentiaalia 1-10 vuotta, jolloin viinin rakenne syvenee ja kerroksellisuus pyöristyy.

← Koko valikoima