Laurent Ponsot Meursault Cuvee du Pandorea 2022

Ranska · Chardonnay · Valkoviinit

Vivahteikas & ryhdikäs

Cuvée du Pandorea: Nimi viittaa Ponsotin tapaan luoda uniikkeja cuvéeta, jotka heijastavat tarkkaan valittujen tarhojen ominaispiirteitä ja vuosikerran luonnetta.

Meursault on yksi Côte de Beaunen arvostetuimmista valkoviinialueista, tunnettu täyteläisistä mutta raikkaista Chardonnay-viineistään.

Tammikypsytys mahdollistaa tälle viinille useamman vuoden kellaroinnin. Mitä pidempää kypsytät tätä viiniä sen pähkinäisemmäksi ja hunajaisemmaksi sen makumaailma kehittyy. Klassisesti tämän viinin kanssa voi kokeilla foie gras'a tai homejuustoja. Kalaruoat kuten meriantura meuniére on oiva valinta tähän myös. Liharuokia unohtamatta esimerkiksi vasikanleikkeelle.

← Koko valikoima